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长安名小吃:甑糕。红枣 糯米 红腰豆 红白糖,瓦瓮浸水彻夜焖蒸,枣软糯 豆沙酥 米有嚼劲 颗粒分明又浑然一体,细沙的白糖被热枣裹着未及融化,咬一口,醇厚浓郁 香甜爽口,其甜不是那种直白的甜,而是经典的香气带点微苦与酸 生津而不腻…
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