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【美国糖业半世纪的阴谋:把致病风险嫁祸脂肪为销售扫除障碍】最近公开的历史文件揭开了一个掩藏了五十年的秘密。上世纪60年代,美国几家制糖企业组建了一个名叫“糖类研究会”的组织,该组织资助科学家开展研究,一边把饱和脂肪塑造心血管疾病的元凶,一边为糖类撇清干系...
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