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【香港检出江苏产大闸蟹二噁英含量高】食安中心认为,尽管进食涉事大闸蟹不会造成急性中毒,但慢性毒性不可忽视。食安中心举例称,一个体重60公斤的成年人,在大闸蟹季节进食14只4两重的超标大闸蟹便超过世界卫生组织所订下的暂定每月可容忍摄入量。
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