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辟谣:很多人说这道菜叫铁板翔,其实根本不是。这其实是印度马拉卡地区的特产五香牛粪饼,选用最新鲜的牛粪,过滤水份后密封置于山洞中发酵30天,然后使用特制铁板炒熟,放在大饼中间吃,和中国西北美食肉夹馍类似,只是食材略有不同。 周知。
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