三文鱼团体标准起草公司用虹鳟冒充大西洋鲑，京东已将其下架

发布时间: 2018-08-23 09:20:02

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三文鱼团体标准起草公司用虹鳟冒充大西洋鲑，京东已将其下架
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【《生食三文鱼》团体标准发布：虹鳟等被归入三文鱼】标准规定“三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”。同时对寄生虫进行了严格规定。对产品标签作出明确要求，并标注原料鱼产地以及种名，让消费者清楚原料鱼来自哪里。
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( industry.caijing.com.cn)

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【媒体质疑《生食三文鱼》团体标准程序违规】不论虹鳟是否可被归入三文鱼的争议本身，该团体标准的推出已有诸多程序违规。其中的核心包括：一、团体标准实际公示时间为3天，远低于规定的15天；二、起草单位根本不涉及科研院所。牵头起草协会官网删除早年的虹鳟冒充三文鱼新闻。
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三文鱼遭遇身份危机：虹鳟混入后，考虑改称“海产大西洋鲑”
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"淡水养殖的虹鳟都能变成三文鱼，小龙虾能不能变龙虾？"　中国日前公布《生食三文鱼》团体标准，将淡水养殖的虹鳟也列为三文鱼，让虹鳟成为"食物界的网红"。

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( bbc.in)

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挪威海产局与盒马合作三文鱼进口，包装将注大西洋鲑
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( finance.sina.com.cn)

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【实拍“淡水三文鱼”入侵高原鱼类保护区】近日在黄河贵德段特有鱼类国家级水产种质资源保护区，有渔民捕钓到疑似从附近大面积虹鳟养殖场逃逸的虹鳟。虹鳟为外来物种，食肉性鱼类，可能对保护区土著鱼类产生影响。
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( miaopai.com)

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海虱是一种主要感染鲑鱼（也叫三文鱼，主要包括鳟属 Salmo 和麻哈鱼属Oncorhynchus）的寄生虫。因为这种泛滥成灾的寄生虫，你吃的三文鱼吃过的药可能比你都多。
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( mp.weixin.qq.com)

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三文虹鳟刷了屏英国专家教你安全吃
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( bbc.in)

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静冈县掛川市掛川花鸟园的鲸头鹳。饲养员「给你吃虹鳟」鲸头鹳「不要虹鳟，不要不要，我要鲤鱼。」饲养员「给你吃鲤鱼」鲸头鹳「对！对！就是这个，好吃好吃！」饲养员「再给你吃虹鳟」鲸头鹳「那我吃虹。。。和你说了不要！吃！虹！鳟！」
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( video.weibo.com)

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