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【看,排队买糖炒栗子的XX】老舍先生在重庆创作《四世同堂》时,把浓浓乡愁化作了糖炒栗子的悠悠飘香:“良乡肥大的栗子,裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦地炒着,连锅下的柴烟也是香的”。同样,于天津人而言,糖炒栗子的味道就是微凉时节的天津味道。杭州和上海卖的糖炒栗子,讲究桂子飘香,用以糖炒带有桂花香味 。
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