【洗完海鲜的脏水不要倒，营养丰富极了】瑞典查尔姆斯理工大学的研究人员发现海鲜加工产生的废水中充满了蛋白质、ω-3脂肪酸、矿物质、脂类、以及抗氧化剂。通过两个步骤，研究团队成功地回收了高达98％的蛋白质与99％富含ω-3脂肪酸的脂肪。过脱水后，煮虾水中的生物质含有66％的蛋白质与25％的脂肪

发布时间: 2019-02-11 14:05:01

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【洗完海鲜的脏水不要倒，营养丰富极了】瑞典查尔姆斯理工大学的研究人员发现海鲜加工产生的废水中充满了蛋白质、ω-3脂肪酸、矿物质、脂类、以及抗氧化剂。通过两个步骤，研究团队成功地回收了高达98％的蛋白质与99％富含ω-3脂肪酸的脂肪。过脱水后，煮虾水中的生物质含有66％的蛋白质与25％的脂肪
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