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11月18日,米其林指南提前公布首版北京米其林指南“必比登推介”餐厅名单,共有15家餐厅上榜。榜单共收录了10种风味的美食,其中本土风格鲜明的京味美食,如豆汁儿、爆肚儿、涮羊肉和烤鸭等,占据重要比例。//@京城吃货日记:你们米其林的评委是不是特恨北京?
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