新疆烤串是如何出名的？#大象公会真问真答

发布时间: 2015-04-28 17:32:13

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新疆烤串是如何出名的？#大象公会真问真答
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羊肉串儿的话题让我想到，其实这东西是新疆传进内地的，而且不过是这三十多年的事情，烤串，英语是kabab，是从中亚穆斯林世界来的词。去过的不少穆斯林国家都有烤串。美国也有餐馆有。但是，新疆的烤串有自己的特色，尤其是孜然这个香料，跟鲜美的羊肉一块儿那味道。所以，维族也给汉人带来美味。（@扭腰村民）
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