粤菜与辣椒：饮食的共同体边界

发布时间: 2015-05-21 22:50:02

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粤菜与辣椒：饮食的共同体边界
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美食纪录片《辣椒的味道》，讲述辣椒的起源，以及各类菜式的发展。回锅肉、水煮牛肉、水煮鱼、青椒酿肉、炸辣椒、辣椒炒肉、剁椒鱼头、血浆鸭、口味虾、牛肉面⋯⋯喜欢吃辣的赶紧收藏⋯⋯全4集，B站中字：
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【韩国队下榻酒店：菜从没放过辣椒】昨日，韩国媒体为韩国男篮找出“湘菜影响球员状态”的理由。酒店表示：菜品中也没有放辣椒等运动员不适食物，都会在卫生安全的前提下满足球队要求！考虑到韩国人喜欢吃泡菜和汤食，酒店特别提供了如鸡汁滑菇汤、罗宋汤等多种汤品以及优质泡菜。
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嗯，刚才画的那篇只是即兴发挥的前菜，这篇才是我熬夜想画的(辣椒二舅)
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【欧洲饮食起源 - 古希腊和古罗马饮食】欧洲古代饮食起源于古希腊，发展于古罗马。古罗马奠定了中世纪欧洲饮食的味道基础，同时也奠定了西餐的食材基础。
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辣椒的神奇功效:每天吃点辣早逝风险降
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