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【海底捞上海门店小料台试推“味伴侣”,进军植物蛋白领域】上海有31家门店已开始试点推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料,这也是首个面向市场的植物蛋白家族产品。从3月5日起,海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单,低价单独供应,每份约50g,售价为0.8元。
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