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【呷哺呷哺,你误会了年轻人】呷哺呷哺的转型,原本是想要更好地“满足年轻消费者的新需求”,包括但不限于更好的食材、更精美的摆盘和装修、更流行的元素(比如奶茶)等等。但在当年那批消费者眼里,呷哺呷哺早就丢失了“初心”,忘了平价、快捷才是自己的立身之本。
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