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72岁的陈戴维是一位中餐馆“收藏家”。作为第三代华裔美国人的他自称造访过7740多家中餐馆,也见证了美国中餐文化的变迁与华裔移民的历史。美国林立的中餐馆背后有何历史故事?他认为美国中餐水准最高的地方又在哪儿?
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