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【酸奶轻奢进化史:45元一杯赶超星巴克】与奶茶的发展轨迹相似,从预制到线下现制将成为酸奶产业一个重要的方向。以现制酸奶头部品牌Blueglass为例,于2012年5月在北京开设首家门店,目前共有营业门店33家,最近,Blueglass获得超两亿元B轮融资。
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