我个人的羊肉串秘方肉切拇指大小，洋葱，花椒水（啤酒），盐（少量）腌2个小时。烤法，火一定要旺，碳要完全变成白色才可以，肉5分熟（出汁）的时候放盐，容易入味，7分熟放辣椒面，辣椒面烤一下才香，最后放孜然面，因为孜然容易糊，合格的标…

发布时间: 2021-09-12 11:06:41

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我个人的羊肉串秘方
肉切拇指大小，洋葱，花椒水（啤酒），盐（少量）腌2个小时。烤法，火一定要旺，碳要完全变成白色才可以，肉5分熟（出汁）的时候放盐，容易入味，7分熟放辣椒面，辣椒面烤一下才香，最后放孜然面，因为孜然容易糊，合格的标…
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又跑出来吃新疆大叔的烤羊肉串，要来8串，五块钱一串，每串肉上有三块肉，每块都差不多跟我大拇指那么大，分量很足。这家烤羊肉让我觉得很喜欢的原因就是羊肉没有膻味，只有很浓的羊肉的肉香。还有一个兰花干子和金针菇，还有两个烤馕。烤馕大叔帮…
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人间烟火气就是深冬的烤羊肉串！新鲜羊肉现切现腌，腌渍1个小时后，开始穿串，两瘦夹一肥，这样搭配烤处来的羊肉才更香！
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这两天净看推上人家吃孜然羊肉，馋死我了！我今天也要吃孜然羊肉我喜欢把羊肉切大片儿，容易入味儿也好熟！一早起来就把羊肉切好腌上，炒这一大盘儿，连根洋葱丝儿，香菜杆儿和蒜粒儿都没剩下另外给外西九交个作业，炒个微辣的干锅花菜，…
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孜然羊肉

配料：羊肉，孜然粉，生抽，盐，白芝麻，葱，淀粉，食用油

做法：

1、羊肉洗净，切片，放入生抽、孜然粉、淀粉抓匀，腌制30分钟。

2、小葱切段待用。

3、锅中倒油，大火加热至8成热后放入羊肉翻炒，翻炒至羊肉的表面…
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朋友们好！我的晚餐在乌市。
烤肉5元一串4串，烤肝子4块钱一串2串。分量明显比喀什小不过很好吃，带血的羊肝很嫩，羊肉很嫩羊油很香。
皮辣红12元，首先是冰的口感好，洋葱，青辣椒和番茄，很酸非常解腻。
新疆的省略词有意思，还有个西辣…
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朋友们好！晚餐开始了。
烤肉7块一串4个，一个肉一个油一个羊肝接着肉油串起来的，羊油烤焦了咯吱咯吱的嚼着真香。美女给我烤的只加了盐，辣椒粉和孜然，羊肉这么好要多吃。
皮辣红10元就是洋葱加青辣椒，西红柿凉拌，咸酸口解腻。啤酒2瓶1…
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盆友们拜六早啊！我跑步去买个大葱和小葱。今天焖羊肉了喔！
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顺手牵羊！澳洲羊地道好羊！Costco售价149加币(八百RMB左右)，绝不浪费这漂洋过海的肥美味道。一把蒜苗或大葱一勺油泼辣子可清炖手抓烧烤羊肉泡馍羊肉水饺水盆羊肉葱爆羊肉新疆手抓羊肉饭红烧羊蝎子………
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今有新疆老乡造访，做一个羊肉抓饭招待。材料：羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干，调料只有盐。

第二图：胡萝卜
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