红泥小火炉小娘煮茶吃唐代的茶是切碎加盐(或椒、姜)煮来喝的，中晚唐时期在贵族中流行。

发布时间: 2021-12-07 21:14:51

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红泥小火炉
小娘煮茶吃
唐代的茶是切碎加盐(或椒、姜)煮来喝的，中晚唐时期在贵族中流行。
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【围炉煮茶，网红新标配】天气越冷，路边聚集的年轻人越多。他们十来人围成一圈，圈中央往往坐着一个穿粗布衣的大叔，一边盯着煮茶的炭火，一边看到谁面前的茶碗空了就立即满上。场面像极了人们围着吧台喝酒，只不过这次是“围炉煮/喝茶”，佐餐小吃也从花生米变成烤柿子。
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忙，抽空交作业，@rindarindapapa 腌香菜：
1、香菜洗好控干切好。
2、姜蒜切碎，辣椒切丝。
3、同比例生抽、醋，花椒、桂皮、八角加入，大火煮沸，小火熬10分钟。放凉。
4、一起拌。
5、存罐放入冰箱冷藏。

多吃了…
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