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可能很多年轻人不理解以前广东人怎么输送资源过香港。鲮鱼。广东人特喜爱到秋天收塘,然后一部分鲮鱼做成鱼丸鱼饼等,另外一部分腊晒成鱼干。大条的鲮鱼一般都要2年以上的生长期,也只有大条才会特别好吃。然后我小时候就看着家里的最大条…
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