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今天终于做了梅菜扣肉第一次吃自己做的,觉得格外的好吃做法没有想象中那么复杂,最难的一步就是猪皮朝下炸的过程,即便擦得再干也会溅出油来,一定要盖盖儿!即使盖盖,听到里面油崩的声音还是心惊肉跳!还好这一步交给老公完成忽然…
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