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自制陈皮,三蒸三晒。吃完的橘子皮洗干净晾干,放入蒸锅水开蒸15分钟,我用的是干果机,75度2个小时经过三蒸三晒,收获干干的陈皮。这个过程很有趣,第一蒸都是橘子水汽的味道,第二蒸二晒就开始有中药的味道,第三蒸三晒中药的味道更浓郁…
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