【老醋缸里长出“肥肉”，还能吃】查过资料才发现，“醋里长肉”并不算什么奇闻异事，在陕西、山西的酿醋作坊里稀松平常。他们把醋里的这块“肉”俗称为“醋宝”、“醋蛾”，还制成类似凉粉、凉皮的特色小吃。醋宝是个菌膜，由细菌和它们的代谢物组成。

发布时间: 2022-02-13 10:24:11

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【老醋缸里长出“肥肉”，还能吃】查过资料才发现，“醋里长肉”并不算什么奇闻异事，在陕西、山西的酿醋作坊里稀松平常。他们把醋里的这块“肉”俗称为“醋宝”、“醋蛾”，还制成类似凉粉、凉皮的特色小吃。醋宝是个菌膜，由细菌和它们的代谢物组成。
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朋友们好！今天大年初六我的午餐在家里
图一的肴xiáo肉和卤猪肚，硝肉90年代过年过节必备的冷盘，不腻微酥蘸点醋，挺好吃。现在没有以前那么流行了，就像以前去盐城总能吃到醉泥螺。
图二是蒸咸肉，泡过了不是很咸腊香味肥的好吃。还有黄芽…
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墙国粉红蛆们科普一下，这个才是醋，就是那种用粮食酿造出来的符合人类食品标准的可以吃的那种醋。国内那种是几种化学原料调和出来的醋酸味道的调味品，远低于“外国”喂牲口的饲料标准，毕竟给人吃的肉蛋也不能被污染…
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朋友们好！我的早午餐在南平建阳。
扁肉5元，味道不错没吃饱，要个大碗的好了。
生煎包10块钱一份，号称上海生煎，蘸的醋是白醋。
店里有羊肉面我没点，我怀疑这里的羊肉好吃吗？在江苏我都很少吃羊肉，不好吃。
22度穿的短袖背心吃过了出…
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喀什
烤肉
图三图四是缸子肉20元，就是清炖羊肉。
这里烤肉都是明火烤的，我的肚子还没倒出地方，明天晚上吃烤肉。
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新疆喀什古城艾尼纯羊烤肉店，尝尝当地最有特色缸子肉，20块钱一缸，一个茶缸里放入大块羊腿肉，在铁板上炖熟，出炉前再加入洋葱，搭配窝窝馕就可以来吃了。羊肉一点腥膻味都没有，不用加任何调料，不但大块羊腿肉过瘾，汤也很鲜，好喝！窝窝馕看起来像面包，其实很硬，不使劲很难掰开的那种硬，可以泡在汤里吃。
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3年前 • 清水芙蓉 • -- 点击 0 评论

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大热天儿的老公非要吃红烧肉！还好家里有存货这五花儿肉还真不错，肥瘦相间，层次分明！收汁儿出锅再拌个凉菜解解腻
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朋友们好！我的早餐在漳州
当凤宫卤面在庙里
大碗卤面加炸醋肉➕小肠➕卤蛋24元
炸肉酥脆，咸鲜甜酸，醋肉吃过多次能做的这么好吃的就是泉州金记和这家。
卤子里本身就有不少拆骨肉，汤沟薄芡，咸鲜，鲜味来自虾，香菇，鱿鱼干，瑶柱，猪骨头…
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我老婆总是把猪皮和肥肉扔掉，而我是把猪皮和肥肉提前在热锅里榨油再炒瘦肉，猪皮非常的Q弹入味可口，老婆孩子不吃，我爱吃
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西北回民名小吃：粉蒸牛肉。选肥瘦相宜牛肉切长条小块清水冲洗，花椒茴香为主料的五香料微炒后粉碎加入葱姜水腌肉三小时，配1：1生面粉拌匀，放块肥油在上面盖上纱布大火蒸两小时。麻香软糯，配荷叶饼、生蒜、酽茶开吃。吃过的人忘不掉。
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