天气放晴，好好做菜：卤素三样拼盘，是小菜也是硬菜（辣椒豆干鸡蛋），鲜嫩的韭黄炒蛋，香菇青菜，洋葱红萝卜炒牛肉，姜糖猪手，酸辣开胃小菜，剩菜一碟，认真吃饭努力活好。

发布时间: 2022-03-25 06:06:11

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天气放晴，好好做菜：卤素三样拼盘，是小菜也是硬菜（辣椒豆干鸡蛋），鲜嫩的韭黄炒蛋，香菇青菜，洋葱红萝卜炒牛肉，姜糖猪手，酸辣开胃小菜，剩菜一碟，认真吃饭努力活好。
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今天的下酒菜是我做的卤猪尾巴。

其实是昨天晚上做的，泡在卤汁里放在冰箱中一天，今天才好吃。

别看这样，完全不腻，配上冰啤酒，绝了。
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用了三天做的菜～
用橙子、香叶、八角、大蒜、姜片、蜜糖和盐做做卤水把鸡腿泡进去放冰箱24小时。然后拿出来放冰箱风干28小时。再拿出来烤太好吃了
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晚餐：卤猪脚、炒青菜、烫菜花。“Mother，青菜里面放了个蛋啊？看起来很好吃！”
“当然好吃啦！也不看看是谁煮的！”
哈哈。
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新图是刻晴的cos，抽个好天气更新～
推特精选
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“你来，房子够住，没有什么好吃的东西，管饱。”是江湖客的侠义之气。现在已经很少人这么说话了。
《菜根谭》里说：“做人要存一点素心，交友须带三分侠气。”是美好的。
时政
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下了几天雨今天放晴，温度不太高，正是钓鱼的好天气。开杆便喜获大嘴鲈鱼一条，红烧还是清蒸？
时政
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朋友们好！我的早餐在南京
镇江锅盖面，你看锅里煮的一个小锅盖
熏鱼面15蛋2元
熏鱼没有烟熏味，草鱼块油炸，喜欢硬的就多炸一会儿，炸好趁热加到事先做好的凉的卤子里浸泡3分钟左右捞出，味道咸甜，也可以做冷盘下酒菜。
面条是跳面，配菜…
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今天中午包子铺有卤煮火烧，原本是定休，特意约好的专门做一次。

期待好久了。三年多没吃到了啊……
时政
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2年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！午餐在扬州
昨天喝多了今天透透，陪我父亲喝酒。
图一是我做的东北拉皮，粉皮，黄瓜丝，白菜丝，香菜蒜末。肉汆子，就是酱油葱炒的肉丝。多放糖和醋，酸甜咸辣
我还买了一个卤大猪蹄子，不是很烂的那种，有嚼头卤香味浓。还有我从南京…
推特中文圈
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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