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今天总算做了照烧鸡排饭和凉拌腐竹芹菜了鸡腿去皮去骨,用Costco买的酱腌一个晚上,我又加了点老抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒!第二天锅中放少许油,鸡肉煎至两面金黄,把腌料汁加点水倒入锅中,盖盖儿煮10分钟,开盖儿大火收至汤汁浓稠…
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