晚餐，三条大鱼，黑椒排骨，红苋菜

发布时间: 2022-04-29 08:58:31

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六条鱼熬了一大锅鱼汤，泡饭吃太香了，黑椒芋头蒸排骨，还有冬瓜肉骨茶没拍照，给孩子泡饭吃的
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晚饭这个时候才吃，还是要清淡一些比较好。

正好白天从鹿儿岛送来一条石斑，1.2公斤，片成鱼片吃粥火锅正好。剩下的鱼骨做成椒盐鱼骨，陪一盘水菜、豆苗，外带一份炸腐竹。

清淡简单的一顿晚餐。
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晚饭是酱椒鱼头，哈尔滨红肠炒豆干，豆豉鲮鱼油麦菜
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假期第一天的正餐：
“红烧猪手”，“南煎猪肝”，“苏北豆皮炒青椒”，“清炒鳝煳”，“番茄沙拉”，“炒米苋”，“上汤淡菜萝卜”，“上海油爆虾”和鹅蛋，最后来一碗用鳝骨和鸡汤熬的“白汤鳝煳面”。
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一，把骨头片开，与骨头，鱼皮鱼尾放入油锅炸至两面金黄，加人姜片，花椒，再加水，与酸菜小火煮。
二，把鱼肉片好，加入薯粉，小量盐，加个鸡蛋搅拌均匀。
三，把酸菜与鱼骨头捞入碗中，在酸菜汤中放入鱼片，开后一分钟连汤倒入大碗中，铺上辣椒…
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黑椒排骨+番茄炒蛋！
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晚餐：蒜蓉青菜、肉骨茶，佐以油条、南瓜饭。咋样？真不错！
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我连年夜饭吃啥都想好了，四菜一汤就成，分别是：蹄花汤、蒸鲈鱼、红烧排骨（红烧肉也成）、拌凉菜，还有一个菜我没想好，本来想做青花椒鸡丁的，但是我家人除了我都不爱吃鸡
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晚上只烧了一个菜，鸡块豆腐炒红辣椒。超市买的是有机散养的鸡，剃骨去肉，豆腐也是有机豆腐，两面煎黄后切片，一大包红辣椒切条去籽，都很费时，6点下班，7点半才吃上饭，尽管只做了一个菜
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