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为期两周的血糖跟踪实验完成了,一些总结性经验:1. 粉面类(含PHO)是升血糖最高最快的食物,相比之下白米饭虽然升糖也高但是缓的多。2. 现做饮品即使选择0卡糖或无糖,添加物和水果也很容易有糖分,而且不低。但是无添加物的0卡糖饮品确实基本无血糖变化。
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