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图片是上周在工厂,做的预制菜,牛蹄。出品与口感而言,无可挑剔,比99%的人,做出来都要好,满满胶原,黏手。原料小众,加工繁琐,需要复合香料以及长时间炖煮,非高频食用。如果有可靠的预制菜,回家只要加热10分钟,最多加点点缀…
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