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朋友们好!我的早餐在南京吃皮肚面皮肚就是干肉皮,净肉皮清水煮成半透明状然后风干,最后猪油炸成金黄脆香,吃的时候先用水泡发。炸猪皮的火候非常讲究,我岳母会做三鲜面13元,锅里放肉汤,榨菜丝,猪肝,皮肚,木耳青菜辣油,最后把煮好的…
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