【3D打印食品：餐桌上的 10 亿美金新蓝海】目前，应用最为广泛的 3D 食品打印技术是熔融沉积技术。其原理简单来说就是打印机的喷嘴加热原材料使其熔融，同时，食材会随之被挤压到下方的工作平台上，通过层层累积与叠加，最终食材会被「打印」成为具有特定形状的食品。

发布时间: 2023-01-03 19:32:11

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【3D打印食品：餐桌上的 10 亿美金新蓝海】目前，应用最为广泛的 3D 食品打印技术是熔融沉积技术。其原理简单来说就是打印机的喷嘴加热原材料使其熔融，同时，食材会随之被挤压到下方的工作平台上，通过层层累积与叠加，最终食材会被「打印」成为具有特定形状的食品。
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