午饭是酸菜白肉。酸菜是我家自制，比中华物产店里的好了不知道多少，肉是一个日本肉铺专门留的五花肉，做香肠剩下的。而且这是昨天剩菜，懂的都懂，酸菜白肉第二天回锅再炖一下，比头天刚做好的好吃。

发布时间: 2023-01-30 12:54:42

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午饭是酸菜白肉。

酸菜是我家自制，比中华物产店里的好了不知道多少，肉是一个日本肉铺专门留的五花肉，做香肠剩下的。

而且这是昨天剩菜，懂的都懂，酸菜白肉第二天回锅再炖一下，比头天刚做好的好吃。
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1年前由五岳散人提交

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小锅酸菜米线妈妈的味道老母亲己92高龄一生操劳桃里天下布衣素食吃的是豆腐萝卜白菜酸菜酸菜自然是邻里闻名我算是一脉相传酸菜寒性葱姜蒜辣椒爆炒做汤下饭是那个时代的家常。现用鸡汤自种蒜苗生汆肉沫放入泡好的…
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1年前 • 私厨奶爸 • -- 点击 0 评论

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学校春游今成留守老人
一个人的简约两餐：
早餐：煎蛋火腿粗面包自制酸奶+亚麻籽粉洋葱尖椒小海参榨菜橄榄菜蜂蜜黑咖。
下午餐：剩米饭加热自种羽衣甘蓝的酸菜，辣白菜酸辣白萝卜尖椒炒蛋早上剩的一块煎…
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午餐，做了酸菜猪肉炖粉条。老爸亲自传授。
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朋友们好！我的晚餐在泉州
酸菜面➕海蛎子➕肉皮就是南京的皮肚➕炸鸡腿也扔面里了23元。
面有泡面和生面我选生面，还加了辣油和永春香醋，酸菜是酸菜鱼的酸菜。
图三那个白酒我以为是喝的，是加到面条里的，那我也加点。
又酸又辣味道不错炸…
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南方的泡菜有没有那种功效？
答：酸菜得是脾气又大又酸的人腌制的才比较下火，好脾气的人通常做不好酸菜，泡菜的话得是母亲不戴手套徒手拌料揉搓腌制的比较健康入味。
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2年前 • 姑射山人2011 • -- 点击 0 评论

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我是不过节的，中午恰逢国内除夕真不能少。自己做了羽衣甘蓝猪肉饺子，很有荠菜饺子的味道。韭菜再贵也得买，明天儿子来三鲜饺子不能少。
小时春节家里长辈在都会包好几种饺子韭菜三鲜饺子、全味素饺子，猪肉白菜/酸菜、羊肉西葫芦…
尤其初五…
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今天我做的午饭比较简单，前菜是豌豆泥配意大利火腿。

主菜是面包配法式炖牛肉。
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1年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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怪不得老坛酸菜这么酸，原来是用中国土法炼制的
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还是中国制造脚踩酸菜吃少了
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