【网友建议取缔乐山油炸串串引争议，部门回应：系特色美食，一直是监管重点】乐山市市场监督管理局公开回应称，油炸串串类煎炸食品作为乐山特色美食，按照一定工艺油炸，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物的说法。

发布时间: 2023-02-15 04:00:11

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【网友建议取缔乐山油炸串串引争议，部门回应：系特色美食，一直是监管重点】乐山市市场监督管理局公开回应称，油炸串串类煎炸食品作为乐山特色美食，按照一定工艺油炸，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物的说法。
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