推友们我真的做成了Q弹的牛肉丸子！过程不是很顺利肉搅到一半机器开始晃动只能暂时把肉末放冰箱临时来修机器，还好以前修过一次知道问题在哪里很快就搞定了全程肉泥的温度控制的很好，对我来说最难的是挤肉丸子的过程大小控制…

发布时间: 2023-02-16 07:16:51

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推友们我真的做成了Q弹的牛肉丸子！
过程不是很顺利肉搅到一半机器开始晃动只能暂时把肉末放冰箱临时来修机器，还好以前修过一次知道问题在哪里很快就搞定了
全程肉泥的温度控制的很好，对我来说最难的是挤肉丸子的过程大小控制…
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朋友们好！我的早餐在南京
很久没去福建了，今天就来吃个沙县
大碗馄饨12元，猪肉打成泥做馅，可能还加了红薯粉，Q弹，口感和味道就像是火腿肠。
福建人喜欢把各种食材都尽可能的裹上地瓜粉，还有就是极其追求Q弹的口感，比如牛肉丸，鱼丸。…
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1年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的午餐在泉州惠安县
我朋友第一次来泉州，我就推荐牛肉馆。
花了68元钱
可惜没有炒牛肉，上次在厦门吃过一次永定客家炒牛肉，真好吃，我还问老板怎么做的？老板也不愿意搭理我。
牛排双份，我朋友点的带牛肉丸的牛杂汤，我点的牛…
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朋友们好！我的早餐在福建延平。
牛杂面13➕牛肉丸一串3个3元➕香肠海带卤蛋各2元。
汤浓味美，牛杂，牛肉丸和海带都很好吃我还加了辣椒酱。牛肉丸很香很弹。
牛肉牛杂给的还不少呢，我朋友开牛肉汤馆，他说牛肉50多一斤熟了就半斤，牛…
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朋友们好！我的早餐在泉州安溪
牛肉丸汤➕咸饭13元，咸饭可以免费加，牛肉丸Q弹很香，汤也不错，我已经习惯和喜欢上了这种带草药味的汤。
一份牛排13元，炖的很滥的牛肋排，咸香带甜也很好吃。
一麦啤酒4块钱一瓶。
福建有些地方很喜欢牛…
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做牛肉丸子，烧意大利面用的。
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朋友们早！我的早餐在漳州东山。
牛肉丸面15元，牛肉丸Q弹很香，汤的味道有点像清淡一点的沙茶面，辣油很辣。
煎鸡蛋2元我让煎一下就行流黄的。
闽南地区开始看到必备的甜辣酱，甜的一点都不辣。
福建人吃醋乱吃一通，有白醋，米醋，镇江醋…
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朋友们好！我的早餐在福州长乐
鱼丸➕福鼎肉燕13元，鱼丸Q弹包肉馅。肉燕口感独特，肉馅紧实，吃过的会感受到。酸还挺辣的汤
冰的绿豆汤5元狠甜喝一口美滋滋，图三黄色的煎包2个7元油炸圆滚滚的，肉馅满满咸甜暴汁浇点醋味道好极啦！
国人…
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朋友们好！我的早餐在喀什。
加肉丸子汤25元。在新疆有一种鲜汤就是回族的丸子汤，虽然没有烤肉那么有名气不过很受欢迎，不管是冬天还是夏天喝一口包你从头爽到脚。
牛棒骨熬汤，好吃的油炸丸子，牛肉，蘑菇，菠菜，粉丝，冻豆腐，今天还有块状…
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朋友们好！我的早餐在福州
拌面，黑色的是我加的醋泡的蒜头酱，还加了一块钱的糟菜，我以为红色的就是炒的酸菜
花生酱给的很足，面条香浓可口带点甜。
鳗鱼丸8元，Q弹的鱼丸包了猪肉馅。
我觉得现在火锅吃的各种丸的创作灵感应该来自福建。…
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