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最近开发的梅菜肉丁拌饭菜,也可以拌面啥的。主要是肉丁腌制过,跟所有其它的做法都不太一样,不敢说比别人好,比较适口吧,适自己家的口。腌肉丁用糖、盐、胡椒、酱油、蚝油、高度白酒,搅拌均匀,冰箱放置两天入味。肥瘦比例1:1,…
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