个人发现的一个做菜好吃的秘诀：放适当的盐和适当的糖以及适当的味精。很多人以为这是废话，其实不是，这需要你用一生去体会。

发布时间: 2023-04-11 20:34:54

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个人发现的一个做菜好吃的秘诀：放适当的盐和适当的糖以及适当的味精。
很多人以为这是废话，其实不是，这需要你用一生去体会。
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1年前由 Lee1ng 提交

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餐厅大厨做菜永远更好吃的秘诀（之一），在于会用葱姜蒜
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这个菜叫做“盐水鸭煲”，是我新学的，特别适合冬天来一锅，而且超级简单。

盐水鸭四分之一只、盐水鸭蘸料一小袋（扬州那边的盐水鸭有蘸料）、贡丸、白菜、粉丝、豆腐泡、鱼豆腐。

烧水，放进盐水鸭、蘸料煮到开锅，然后放其它材料，再开锅后…
时政
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很好奇，真有很多人想成为 #KOL 吗？做粉丝数其实很简单的，点赞超过500的话我就列几条观察到的成长秘诀。

别把我当KOL，我只是一个好奇的老韭菜而已。
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「菜吃咸了～多喝水反而不好」
很多人减盐的方法减错了…
对于成年人，世卫组织建议每天摄入少于2000毫克的钠，相当于每天少于5克的盐，略少于一个茶匙～
时政
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11个月前 • Dr.Wang • -- 点击 • 下载视频 0 评论

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吃中饭了，吃了万峰推荐的一个馆子，东安鸡馆，吃了东安鸡，铁板排骨，铁板烤鱼，还在排队，我发现永州人做菜就是喜欢放很菜的这个姜。万峰这个傻逼竟然已经100公斤了，我操，他推荐的饭馆果然好吃，这个故事告诉我们，推荐吃的东西还是要听体重…
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【吃了这么多年沙拉，年轻人终于发现中餐也可以做轻】作为一个没什么参考标准的新“菜系”，更宽泛地讲，只要是低糖、低盐、低油，热炒的牛柳、清煸的小白菜都可以成为独一份的中式轻食。
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2年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

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不要抢啦！！！中国人吃的盐都是井盐和矿盐，天然的井盐中国有大小1500多个盐湖，仅一个茶卡盐湖的盐就足够全世界的人吃2000年。
时政
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1年前 • 真相傳媒 • -- 点击 • 下载视频 0 评论

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最近开发的梅菜肉丁拌饭菜，也可以拌面啥的。

主要是肉丁腌制过，跟所有其它的做法都不太一样，不敢说比别人好，比较适口吧，适自己家的口。

腌肉丁用糖、盐、胡椒、酱油、蚝油、高度白酒，搅拌均匀，冰箱放置两天入味。

肥瘦比例1:1，…
时政
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1年前 • 五岳散人 • -- 点击 0 评论

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晚餐：卤猪脚、炒青菜、烫菜花。“Mother，青菜里面放了个蛋啊？看起来很好吃！”
“当然好吃啦！也不看看是谁煮的！”
哈哈。
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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