「隐蔽的“藏糖大户”食品科普」
表一列举了七种容易被大家忽略的含糖大户食品,大家收藏备用。
我拿第一种雀巢三合一咖啡举例与大家温习一下看“配料表”与“营养成分表”,推友们养成习惯就好了,以免踩坑。
翻开三合一咖啡的成分表推友可以看到,作为「三合一」的主角,咖啡粉的含量却最少,只占成分的 10% 左右,其余的奶精和糖占了近 90%,所以有人评价喝三合一咖啡其实就是在喝带咖啡因的甜牛奶!
其中更是备受诟病的,是三合一咖啡所含的奶精,也就是成分表中的“植脂末”。
植脂末这种物质常常被用作奶粉的代替品,不同的是奶粉是由天然鲜奶干燥而成,而植脂末是用精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等合成的人工产品!
所以大家要果断舍弃咖啡三合一!
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