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サンフランシスコで開かれた日本産水産物のPRイベントで、腕利きのシェフなど多くの皆さんに、ホタテをはじめ我が国水産物を使った美味しい料理とそれらによく合う日本酒を提供し、メニューに使っていただくことなどを呼びかけました。これからも我が国水産物の魅力を積極的に発信していきます。
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