听到一件让我很感慨的真人真事。
一名瑞典男子在餐厅当厨师很多年，餐饮业从业人员越来越年轻，四十岁的他觉得跟不上形势，就辞职去学习远洋驾驶。学了三年，干了七年，现在是一艘远洋轮的船长了。
厨师和船长，俩职业都是他自己选的，第一次选时二十岁，第二次选时四十岁。两次上的都是顶流的职业技术学院，学费全免。
我非常非常羡慕在这种高阶文明里普通人有连续自主选择并进阶丰富职业履历、实现人生价值的可能性。
这是终极的自由。
补记：大厨船长说他跟不上餐饮的形势我认为是很婉约的说法，实际意思是他不再喜欢干这行了，因为“新来的都特别傻逼，见到一整只鸡竟然吓哭了，说只弄过处理好的鸡胸鸡腿肉”；另外，“食客也越来越傻逼，这个不吃不环保，那个不吃有过敏，太几把难伺候”。
