随着大饥荒研究的不断加深和扩展，特别是近年历史学家冯客、宋永毅等将甘肃省临夏回族自治州等地人吃人官方绝密文件暴光，令我十分震惊和不安，当年官方记录承认的案例都这么多，这么触目惊心，人吃人的实际惨状、数字、情况又会是什么样子？文件是冰冷冷的两三页纸，只有干巴巴的数据，好像统计猪马 牛羊等牲畜的死亡，缺乏细节和情感。我想知道，这些人为什么吃人？怎么吃的？吃的哪个部分？怎么被村里人发现的？吃人的人活下来了吗？……并非只是出于一个写作者的好奇心，而是要给大饥荒的历史留下真实的、细致的、具有说服力的见证。
记得前几年见到姚监复先生，他就鼓励我：“你去调查人吃人，调查出一个纪录一个，调查出十个纪录十个，你身后有四千万饿亡者在支持你。”但是我当时心里很没有底，想太难了，这么恐怖的事情，谁愿意说呀？不想当我去甘肃省临夏回族自治州、定西地区通渭县调查大饥荒年代人吃人情况的时候，不用费力寻找，县城广场上晒太阳的老人、村头下不了地的老人、田间挖野菜中药的老人、生病躺在炕上的老人都会开口讲述当年所看见、所经历的人吃人事件。
写一本关于人吃人的专著，困难在于能不能找到那么多案例，因为饿死人我已经纪录的很多了。再一个受访者能不能讲述的很细致，因为毕竟是年代久远，姓名都记忆不清了。我们不能要求当时已经饿的头昏眼花所的人、年纪只有十来岁的小孩子打听清楚吃人的叫什么，被吃的叫什么。只要他们看见的我就纪录下来，所以我又做了“人吃人事件”和“人吃人现象”的区分。
---依娃：审判吃人恶魔毛泽东
