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日料店的进口鳗鱼来自江西瑞金,产自江西的鳗鱼江西人却没吃过,网友炸锅了据数据显示,超 75%的江西鳗鱼产品远销日本,成为日料店中鳗鱼饭的灵魂食材,余下 25%也顺利登陆俄罗斯、美国、新加坡等多元市场,在全球美食版图中稳稳占据一席之地。
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