【火锅已经成为餐饮业第一大品类】2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速。截至2017年底，全国餐饮门店有578万个，其中火锅餐饮网点合计数量有29.7万家，占餐饮门店总量的5.1%。近两年火锅餐饮一直保持着两位数的增长，到2020年，可达5774亿元。

发布时间: 2018-05-09 09:05:01

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【火锅已经成为餐饮业第一大品类】2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速。截至2017年底，全国餐饮门店有578万个，其中火锅餐饮网点合计数量有29.7万家，占餐饮门店总量的5.1%。近两年火锅餐饮一直保持着两位数的增长，到2020年，可达5774亿元。
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